Chocolina Brotmischung "Ciabatta"

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Beschreibung

Zubereitung
Den Flascheninhalt in eine Schüssel geben und mit einem Kochlöffel gut vermischen. 15 g Trockenhefe oder 1 Würfel Frischhefe mit ca. 450 - 500 ml lauwarmen Wasser verkneten. Den Teig bei Raumtemperatur 1/2 Stunde zugedeckt ruhen lassen. Danach den Teig nochmals kurz durchkneten, Brötchen formen, diese 30 min zugedeckt gehen lassen und im vorgeheizten Ofen bei ca. 200 Grad Heißluft ca. 45 - 50 Min. backen.

Marken: Chocolina
Zusatzinformationen

Zutaten:
Hartweizengriess, Weizensauerteig, Weizenmehl, 93% Salz

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Erfahrungsberichte in Deutsch für Chocolina Brotmischung "Ciabatta"

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