Fireland Foods Spice Chili Con Carne

Die perfekte Gewürzmischung für ein feines Chili Con Carne. Kann natürlich auch als Rub für Rindfleisch zum Grillen verwendet werden.

Rezepttipp für Chili Con Carne:

• 300 g Rindfleisch, faschiert
• 3 EL Fireland Spice Chili Con Carne (nach Bedarf auch mehr)
• 2 EL Tomatenmark
• 2 Zwiebel
• 400 g gehackte Tomaten bzw. passierte Tomaten
• Mais
• Kidneybohnen

Zubereitung:

1. Zwiebel fein hacken und in etwas Öl anschwitzen
2. Rindfleisch anrösten und das Tomatenmark einrühren und kurz mitrösten
3. Von der Platte nehmen und die Gewürzmischung einrühren
4. Mais & Bohnen zufügen - 1 Stunde köcheln lassen (Tipp: 0,33 ml dunkles Bier hinzugeben und mit reduzieren)

Guten Appetit!

Zutaten:
Paprika, Salz, Kreuzkümmel, Chili, Schokolade, Oregano, Pfeffer, Knoblauch, Zimt