Fleischerei Höfler Karreesteak roh

Diese Karreesteaks begeistern mit einer besonders feinen Marmorierung und sind fein saftig im Geschmack. Die mageren Teilstücke haben nur einen geringen Fettanteil, daher ist bei der Zubereitung am Grill besondere Vorsicht geboten. Das Fleisch sollte nur kurz gerillt und oder angebraten werden. Für eine einfache und schnelle Zubereitung sind die Stücke schon perfekt in Steaks geschnitten.