Gewürze LodnerBio Curry Garam Masala kräftig

Typisch indisches Grundgewürz

  • Traditionelle Mischung
  • Starkes Aroma
  • Anhaltender Geschmack
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  • Traditionelle Mischung
  • Starkes Aroma
  • Anhaltender Geschmack

Beschreibung

Garam Masala ist eine typisch indische Gewürzmischung die nach ayurvedischer Heilkunde den Körper erhitzen. Garam Masala hat eine tabakbraune Farbe und ein starkes Aroma. Deswegen wird die Mischung vor allem sparsam und als Komponente für den Grundgeschmack verwendet. Garam Masala findet seine Verwendung aber auch für Gemüseeintöpfe, Geflügel, gebratenen Lachs oder Thunfisch.

Verwendung: Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Gemüsegerichte
Geschmack: Pikant / Mild-scharf, Würzig
Beschaffenheit: Gemahlen
Gütesiegel: EU-Bio-Zeichen

Zutaten

  • Koriandersamen
  • Kreuzkümmel
  • Tellicherry Urwaldpfeffer
  • Kurkuma
  • Piment
  • Chili Schote
  • Langer Pfeffer
  • Muskatblüte
  • Nelken
  • Bockshornklee
  • Senfkörner
  • Sellerie
  • Zimt
  • Lorbeerblätter

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