Jaga's Steirerei Tafelstück vom Rind gewürfelt

Perfekt für Fondue geeignet

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Beschreibung

Tafelstück vom Rind - aufgewachsen am Hof der Fam. Neuhold (JAGA’s Steirerei).

Das Tafelstück kommt von der Außenseite des Schlögels und ist etwas grobfasrig. Daher eignet es sich besonders für Rouladen und gedünstete Schnitzel. Da es aus magerem Muskelfleisch besteht, benötigt dieses Teil ausreichend Fett - daher eignet es sich besonders für Fondue oder Raclette.

Marken: Jaga's Steirerei
Herkunft: Österreich
Die Produktqualität
Frischeversand

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