Modena Estense Colomba Classica

Italienischer Kuchen

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Beschreibung

"Colomba" ist ein typischer italienischer Kuchen, vor allem zur Osterzeit sehr beliebt, und hat die Form einer Taube. Die Teigmasse ist sehr ähnlich wie bei dem bereits bekannten Kuchen "Panettone". Der Kuchen ist sehr flaumig und schön gelb. Der Teig wird mit Butter, Eiern und Orangenschalen zubereitet. Er passt ausgezeichnet zum Kaffee, Likör oder einem Glas Weißwein.

Marken: Modena Estense
Herkunft: Italien

Erfahrungsberichte in Deutsch für Modena Estense Colomba Classica

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