Ölmühle SollingSesammehl teilentölt (Naturland Fair)

Nussiger Geschmack

  • Glutenfrei
  • Schonend verarbeitet
  • Ideal für Müslis & Desserts!
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EAN: 4031192443531

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  • Glutenfrei
  • Schonend verarbeitet
  • Ideal für Müslis & Desserts!

Beschreibung

Aus ungerösteter Sesamsaat hergestellt. Die Samen wurden schonend entölt und fein vermahlen. Das Produkt enthält noch ca. 10% - 12% Sesamöl sowie pflanzliches Eiweiß. Es verleiht Ihren Speisen einen angenehm nussigen Geschmack. Perfekt für Müslis und Desserts!

Tipp:

  • Beim Backen können 10% bis 20% der Mehlmenge durch Sesammehl ersetzt werden. Da es ein sehr gutes Quellvermögen hat, einfach die Flüssigkeitsmenge im Rezept entsprechend anpassen!
Verwendung: Backen, Müsli & Haferflocken, Saucen, Süßspeisen & Desserts, Kochen
Gütesiegel: EU-Bio-Zeichen , Naturland
Spuren von: H - Schalenfrüchte

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1624 / 388 kj / kcal
Fett11,9 g
  davon gesättigte Fettsäuren1,7 g
  davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren5,5 g
  davon einfach ungesättigte Fettsäuren4,7 g
Kohlenhydrate29,4 g
  davon Zucker0,5 g
Eiweiß30,4 g
Ballaststoffe21,3 g
Salz0,02 g

Zutaten

  1. aus kontrolliert biologischem Anbau.

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