Peugeot Mühlenduo Holz "Paris u'Select", chocolat

Mahlwerk für Pfeffer
Das Pfeffer-Mahlwerk, bestehend aus einer zweireihigen Spiralverzahnung, führt und hält die Pfefferkörner für ein perfektes Mahlen. Der Stahl des Mahlwerks der Pfeffermühle ist gegen Korrosion behandelt. Dies erhält seine Schneidfähigkeit und garantiert lange Haltbarkeit. In einem Rollwerk: weltweit einzigartig im Nahrungsmittelbereich.

Welcher Pfeffer ist zu verwenden?
Für ein optimales Ergebnis bitte Pfefferkörner mit einem Durchmesser von 5mm oder weniger verwenden.
Schwarze, weiße und grüne Pfefferkörner können in einer Peugeot Mühle gemahlen werden. Bunte Pfeffermischungen sollten mindestens 15% der oben angegebenen Pfefferkörner zum Inhalt haben. Koriander lässt sich gleichfalls vom Pfeffermahlwerk mahlen.

Mahlwerk für Salz
Das Mahlwerk der Peugeot-Salzmühlen wurde zum Mahlen von grobem, trockenem Salz konzipiert. Durch die Fertigung aus nicht rostendem Stahl, wird deises von der Korrosion durch Salz nicht beeinträchtigt.

Welches Salz ist zu verwenden?
Für den optimalen Betrieb des Peugeot-Salzmahlwerks empfehlen wir die Verwendung von:

• Salzkörnern mit dem Durchmesser von 4mm.
• Grobem, trockenem Salz: Trockenes Meersalz oder Steinsalz.

U'Select - Der perfekte Mahlgrad
Das patentierte System zur Justierung des Mahlgrades ermöglicht eine präzise Einstellung der gewünschten Körnung. 6 Voreinstellungen für Pfeffer und für Salz.