Quai Sud Muffins Apfel-Karamellstückchen

Viel Genuss, wenig Aufwand! Mit der Backmischung von Quai Sud zaubern Sie feinste Muffins auf den Tisch. Die Apfel- und Karamellstückchen sorgen noch zusätzlich für eine Geschmacksexplosion.

Sie brauchen zusätzlich:

• 50 g geschmolzene Butter
• 10 cl Milch
• 1 Ei
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

• Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Karamel Bonbons auf der Seite legen. Den Inhalt der Flasche mit einer Prise Salz in eine Schüssel geben. Ei, Milch und Butter separat mixen und wenn homogen, dann mit der Backmischung verrühren. Glatt rühren und anschließend die Muffins- Backförmchen bis zu 1/3 mit dem Teig füllen. In der Mitte jeder Backform einen Karamell-Bonbons (ohne Plastikfolie) legen und dann mit dem restlichen Teig füllen. Ca. 20 Minuten backen. Fertig!

Zutaten:
Weizenmehl (Gluten) aus Frankreich, unraffinierter Rohrzucker, Karamell-Stückchen aus Isigny 12,7 % (Glucosesirup, Zucker, Vollmilchpulver, gezalzene Butter aus Isigny AOP (milch), Wasser, Guérande Salz, natürliches Vanille Aroma, Backtriebmittel: Natriumbikarbonat, Emulgator: Zuckerester von Speisefettsäuren), Apfelstückchen (Apfel, E223 (Sulfite)) 12,7 %, Backtriebmittel: Natriumbikarbonat und Dinatriumdiphosphat .