Quai Sud Vanille aus Tahiti

Vanille aus Tahiti fasziniert Gourmets weltweit: Sie ist aromatischer als andere Sorten und verblüfft mit klaren Anklängen von Pflaume. Da sie Speisen intensiver parfümiert, fällt ihre Verwendung auch sparsamer aus - bitte mit Gefühl dosieren.

Ihr atypisches Vanillearoma verleiht Desserts, Gebäck, Cocktails, Eingelegtem und sogar Fisch einen besonderen Dreh - tahitianische Freudentänze für alle Sinne!

Hinweis: In der Packung befinden sich zwei Schoten (4 Gramm). Eine viertel bis halbe Vanilleschote reicht für einen Liter Flüssigkeit! Die Schote längs aufschlitzen und 15 bis 20 Minuten in der Flüssigkeit, beispielsweise Milch, ziehen lassen. Vor der weiteren Verarbeitung die Schote wieder entfernen.