Rotwild & Frischling Entenkeule
Festschmaus von der Barbarie-Ente
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Beschreibung
Entenkeule, sanft gegart nach unserer Sous-Vide-Methode, gewürzt mit Orangen und Zitronen-Pfeffer. Vollenden Sie die Entenkeulen 15 Minuten bei Heissluft bei 230° und seien Sie hingerissen.
Zubereitung Umluft Ofen:
- Umluft-Ofen auf 235°C vorheizen
- Beutel öffnen und Entenkeule auf ein Blech legen
- Haut nach Belieben mit etwas Olivenöl einstreichen
- Im Ofen bei Umluft 235°C für ca. 13-15 min. vollenden bis die Haut aufgeknuspert ist
- je nach Ofen kann Zeit und Temperatur leicht variieren
Marken: | Rotwild & Frischling |
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Sous Vide
Frischeversand
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
1 Erfahrungsbericht in Deutsch für Rotwild & Frischling Entenkeule
5,0 von 5 Sternen
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R.Hafner
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