Spice for Life  Bio Mango Pulver

Volle Mango Power

Dieser Artikel wird vom Hersteller nicht mehr angeboten
  • Aus 100% frischen Mangos
  • Gefriergetrocknet
  • Unvergleichbar fruchtig

Beschreibung

Das Spice for Life Bio Mango Pulver kommt aus streng kontrolliertem Anbau und wird zu 100% aus der frischen Mango Frucht gewonnen. In unseren Breitengraden ist es oftmals gar nicht so einfach gute Mangos in Bio Qualität zu finden. Ein besonderes Gefriertrocknungsverfahren ermöglicht es die frischen Bio Mangos zu trocknen ohne einen Verlust des Geschmacks in Kauf zu nehmen. Die frischen Bio Mangos werden zuerst schockgefroren, wodurch sie besonders wenig Geschmack verlieren. Dann wird das nun eisförmige Wasser aus den Mangos entzogen, indem das Wasser in Gas verwandelt und unter Druck abgesaugt wird. Dadurch bleibt nicht nur ein Maximum an Fruchtgeschmack, sondern die Früchte werden auch langfristig haltbar. Wichtig ist, dass Sie die Bio Fruchtpulver stets trocken und luftdicht lagern, damit sie keine Feuchtigkeit aufnehmen und zu Verklumpen beginnen.

Anwendung unseres Bio Mango Pulver
Das Spice for Life Bio Mangopulver schmeckt süß und kann auf viele Weisen eingesetzt werden. Anders als das traditionelle indische Mangopulver, welches aus den unreifen Früchten produziert wird, auch Amchoor genannt, wird fast ausschließlich verwendet um einem Curry eine saure Note zu geben. Bei Chutneys oder Sambal findet es auch oft Nutzen. Unser Bio Mangopulver ist allerdings süß und eignet sich so hervorragend für Süßspeisen oder Getränke. Mango Lassi ist mit dem Bio Mangopulver ganz einfach, zudem können bei vielen weiteren Speisen Zucker einfach mit dem Mangopulver ersetzt werden. Mango Pfannkuchen? Kein Problem! Dem Kuchen einen neuen Schliff verpassen? Mit dem Bio Mangopulver von Spice for Life ganz einfach! Nicht nur bei süßen Speisen können Sie allerdings das Fruchtpulver verwenden, sondern auch bei Curries und Chutneys. Diese fallen dann etwas süßer aus, jedoch können mit ihrem fruchtig, frischen Geschmack immer beeindrucken.

Der Spice for Life Tipp
Gewürzmischung nach traditionellem Mango Snack aus Sri Lanka. Kreiren Sie Ihren eigenen fruchtig scharfen Spice Mix, indem Sie das Bio Mangopulver mit Fleur de Sel und Chili kombinieren. Für welchen Chili Sie sich dabei entscheiden, hängt davon ab, wie scharf die Mischung sein soll. Wir empfehlen für ein mittleres Schärfeerlebnis unseren Bio Cayenne Pfeffer aus Andalusien. Mit dieser scharfen Mangomischung können Sie optimal Ihre Salate und Pfannengerichte abschmecken und kulinarisch in eine fernöstliche Stimmung versetzten.

Verwendung: Asiatische Küche, Backen, Dips, Pestos & Marinaden, Fisch & Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Getränke, Heißgetränke, Indische Küche, Karibische Küche, Saucen, Süßspeisen & Desserts
Gütesiegel: Bio Siegel , EU-Bio-Zeichen , kbA - kontrolliert biologischer Anbau , Nachhaltig produziert
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Geschmack: Aromatisch frisch, Fruchtig-süß
Ursprung: Indien
Beschaffenheit: Gemahlen
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen
Produktarten: Fruchtpulver, Zucker

Inhaltsstoffe

Zutaten:
Mangopulver*
*Bio

Erfahrungsberichte unserer Kunden

1,0 von 5 Sternen
0 (0%)
0 (0%)
0 (0%)
0 (0%)
1 (100%)

1 Bewertung