Sonnentor Kerbel

Oder die französische Petersilie

  • Angenehm aromatisch
  • Beliebt in der französischen Küche
  • Vielseitig verwendbar
  • 2,19 € (12,17 € / 100 g)

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Art.-Nr.: ST-003385, Inhalt: 18 g

EAN: 9004145003385

  • Angenehm aromatisch
  • Beliebt in der französischen Küche
  • Vielseitig verwendbar

Beschreibung

Der Kerbel ist in West- und Mitteleuropa ein beliebtes und in der französischen Küche unverzichtbares Kraut. Sein Geschmack ist leicht süßlich und erinnert ein wenig an Anis und Süßholz. Er ist angenehm aromatisch und wird vorwiegend für Suppen, Saucen, Fisch- und Fleischgerichte verwendet. Tipp: Kerbel sollte nicht mitgekocht werden, deshalb am besten erst nach Ende der Garzeit beimengen.

Verwendung:
Dips, Pestos & Marinaden, Fisch & Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Saucen, Suppen
Geschmack:
Süß-würzig
Ursprung:
Asien , Europa
Beschaffenheit:
Gerebelt
Gütesiegel:
kbA - kontrolliert biologischer Anbau
Frei von:
Geschmacksverstärkern, Gluten, Hefeextrakten, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Laktose, Lupine, Sellerie, Sesam, Soja, Vegan, Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Nuss, Weichtier, Senf, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse/Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Kakao, Vanillin, Zimt

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1243 / 297 kj / kcal
Fett3,14 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,37 g
Kohlenhydrate30,86 g
  davon Zucker30,56 g
Eiweiß21,48 g
Salz0,12 g

Zutaten

  1. Aus kontrolliert biologischem Anbau

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