Sonnentor Orangen gemahlen

Bringen Sonne ins Leben

  • Feine Süße
  • Mild-bittere Note
  • Erfrischender Duft
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Art.-Nr.: ST-007307, Inhalt: 25 g

EAN: 9004145007307

  • Feine Süße
  • Mild-bittere Note
  • Erfrischender Duft

Beschreibung

Sonnentor-Orangenschalen gemahlen verleihen Ihren Speisen einen fruchtigen "Touch". Bestens geeignet zum Backen sowie für Saucen oder asiatische Gemüse- und Fleischgerichte. Sie können ebenso zum Würzen von Marinaden verwendet werden.

Die getrockneten Orangenschalen duften erfrischend nach Orange und Zitrone. Sie schmecken fruchtig mit einer feinen Süße nach Zitrusfrucht. Im Abgang enden sie mit einer dezenten mild-bitteren Note.

Tipps & Zubereitung:
Getrocknete Orangenschalen bringen nicht nur "Sonne ins Leben", sondern verleihen ihren Speisen eine verführerische Frucht. Sie werden in der Szechuan- und Hunan-Küche verwendet. Geben Sie die Orangenschalen zu gebratenen Schweine- und Entenfleisch und Sie erleben einen Hauch von Asien in ihrer Küche. Auch Kuchen und Kekse profitieren von der fruchtigen Note. Tipp: Gezielt verwenden!

Verwendung:
Asiatische Küche, Dips, Pestos & Marinaden, Süßspeisen & Desserts
Geschmack:
Aromatisch frisch, Fruchtig-süß, Mild
Ursprung:
Asien
Beschaffenheit:
Gemahlen
Gütesiegel:
kbA - kontrolliert biologischer Anbau
Frei von:
Geschmacksverstärkern, Gluten, Hefeextrakten, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Laktose, Lupine, Sellerie, Sesam, Soja, Vegan, Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Nuss, Weichtier, Senf, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse/Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Walnuss, Weizen, Kakao, Vanillin, Zimt

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1486 / 355 kj / kcal
Fett0,92 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,04 g
Kohlenhydrate72,55 g
  davon Zucker56,53 g
Eiweiß5,58 g
Salz0,02 g

Zutaten

  • Orangenstücke bio
  • Orangenschalen bio

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