Spiceworld BBQ Schwein

Mehr als 20 Gewürze prägen den reichhaltigen Geschmack dieser Gewürzmischung. Die Pfefferkörner werden sanft geschrotet, danach werden unbehandeltes Meersalz, Steinsalz und geräuchertes Salz sowie mehr als 20 Gewürze untergemischt, von Paprika über Kümmel, Zwiebel und Chili bis hin zu geräuchertem Paprika, Knoblauch, Cumin, Tomaten und Rosmarin.

Lassen Sie sich von der Harmonie dieser Gewürzmischung verführen. Der Geschmack ist klassisch, reichhaltig, sehr würzig, mit leichter Schärfe. Der sehr dezent rauchige Geschmack kommt von geringen Mengen geräuchertem Salz und geräuchertem Paprika. Für diese Komposition wird hochwertiges Pimenton de la Vera aus Südspanien verwendet.
Die Basiszutaten Pfeffer und drei Arten von Salz werden mit dem Geschmack von Paprika, Senfkörnern, Koriander, Kümmel, Zwiebel, Knoblauch, Cumin, Tomaten, Chili und geräuchertem Paprika bereichert. Oregano, Kurkuma, Thymian, Majoran, Bockshornklee, Muskatnuss, Sellerie, Piment, Basilikum, Rosmarin, Estragon, Orangenschale, Ingwer, Zimt und ein wenig Demerara Rohrohrzucker geben der Komposition eine zusätzliche besondere Note.

Von Kotelett, über Schopf bis zum Bauch verfeinern Sie mit dieser klassischen Gewürzmischung auch alle Arten von hellem Fleisch, egal ob am Grill, am Smoker, in der Pfanne oder im Rohr. Die sehr harmonisch abgeschmeckte Mischung mit leichter Schärfe verzaubert jedes Fleischstück zu einem besonderen Genusserlebnis. Ideal geeignet zum Marinieren oder direkten Würzen.

Zutaten:
Gewürzzubereitung, Zutaten: Gewürze (Paprika, Pfeffer, Senfkörner, Koriander, Kümmel, Zwiebel, Chili, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Knoblauch, Cumin, Tomaten, Oregano, Kurkuma, Thymian, Majoran, Bockshornklee, Muskatnuss, Sellerie, Piment, Basilikum, Rosmarin, Estragon, Orangenschale, Ingwer, Zimt), unbehandeltes Meersalz, Steinsalz, geräuchertes Salz, Demerara Rohrohrzucker.BBQ for Champions Schwein ist frei von Farbstoffen, künstlichen Aromen und Zusatzstoffen.