Spiceworld BBQ Wedges & Pommes

In dieser Gewürzmischung verbinden sich ausgewählte Gewürze zu einem einzigartigen Geschmack: unbehandeltes Steinsalz und geräuchertes Salz; geräucherter Paprika und Pfeffer; Zitronenschale, Kümmel, Rosmarin, Zitronenfruchtpulver aus Zitronensaft und Muskatnuss.

Die leicht rauchige Note kommt vom geräucherten Salz und vom geräucherten Paprika, während der faszinierende fruchtige Geschmack von der Schale und vom Saft der Zitrone herrührt. Pfeffer, Kümmel, Rosmarin und Mustatnuss runden das einzigartige Geschmackserlebnis sehr harmonisch ab.

Tipps & Verwendung
Mit dieser Pommes & Wedges Gewürzkomposition veredeln Sie Pommes frites, Wedges, Bratkartoffeln, Kartoffelspalten und Kroketten. Darüber hinaus passt die Gewürzmischung auch perfekt zum Verfeinern aller Speisen mit Kartoffeln oder Gemüse.
Wer den delikaten rauchig-fruchtigen Geschmack schätzt, kann auch Ripperl damit würzen.

Verführen Sie Ihre Familie, Freunde und Gäste mit dem einzigartigen Genusserlebnis. Denn auf dem Tisch präsentiert sich Ihre bevorzugte Kartoffelspezialität so, wie sie sein soll: außen knusprig, innen fruchtig und rauchig!

Tipp vom Chef
Die ungeschälten Kartoffeln waschen, halbieren und im Wasser etwas einweichen. So wird die Kartoffelstärke ausgewaschen und die Wedges werden richtig „crunchy“. Dann mit Olivenöl beträufeln und mit der Pommes & Wedges Gewürzmischung kräftig würzen. Alles vermengen und bei 170°C Umluft in 40 Minuten goldbraun backen. Dazu passt sehr gut Mais!

Zutaten:
Speisesalz unjodiert, Paprika, geräucherter Paprika (Paprika Rauch), Pfeffer, Zitronenschale, Kümmel, geräuchertes Salz, Rosmarin, Zitronenfruchtpulver (Zitronensaft, Maltodextrin), Muskatnuss, Dextrose