Frierss Zirbenrauchsalami, 1,50 kg

Mit hauseigener Gewürzmischung

40,99 €

(27,33 € / kg, inkl. 7% MwSt. - zzgl. Versand )

  • 10 Wochen gereift
  • Kärntner Spezialität
  • Feines Zirbenaroma

Inhalt: 1,50 kg

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Beschreibung

Die Zirbenrauchsalami von Frierss wird aus bestem Schweinefleisch und Schweinespeck mit der hauseigenen Gewürzmischung in bester Handwerkskunst hergestellt. Geräuchert wird sie über dem Holz von Zirben aus den Kärntner Nockbergen, bevor sie ganze zehn Wochen reifen darf. Eine ganz besondere Spezialität aus Kärnten!

Art.-Nr.: FRI-135
Inhalt: 1,50 kg
Hersteller-Nr.: 135
Marken: Frierss
Herkunft: Österreich
Allgemeine Hinweise: Das angeführte Gewicht kann variieren
Zutaten

Schweinefleisch[1], Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Natriumnitrit (E250)[3]), Glucose, Gewürze, Natriumascorbat (E 301)[2], Würze, Zirbenöl

  1. 148g für 100g Salami
  2. Antioxidationsmittel
  3. Konservierungsstoffe

Geräuchert und getrocknet.

Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 1746 / 417 kj / kcal
Fett 35 g
  davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 1,5 g
  davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 24 g
Salz 4 g
Gesetzliche Gewährleistung & Herstellerangabe
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Rudolf FRIERSS & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäten GesmbH, Gewerbezeile 4, 9500 , Villach, Österreich, www.frierss.at
Gesetzliche Gewährleistung: Mindestens zwei Jahre gesetzliche Gewährleistung der Vertragsmäßigkeit für Waren, die in der Europäischen Union verkauft werden.

Weitere Informationen: https://europa.eu/youreurope/garantien

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Erfahrungsberichte in Deutsch für Frierss Zirbenrauchsalami