Almstolz Brotbackmischung "Dinkelvollkornbrot"
Einfach & schnell gemacht
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Beschreibung
Das "Dinkelvollkornbrot" ist ein reines Dinkelbrot aus einer Mischung von Dinkel- und Dinkelvollkornmehl. Unbehandelten Kartoffelflocken machen diese Brotmischung im Glas außerdem ganz besonders saftig. Leinsamen und Sonnenblumenkernen sorgen für einen knackigen Biss in jeder Scheibe!
Anleitung:
- Inhalt in eine Schüssel geben und mit 450 ml warmen Wasser verrühren.
- Einmal kräftig durchkneten.
- Entweder einen großen Laib Brot oder mehrere kleine Brötchen formen.
- Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und dort ca. 30 min. ruhen lassen.
- Im vorgeheizten Backrohr bei 220° C Ober- & Unterhitze (je nach Brotgröße) für 15 - 30 Minuten backen.
Marken: | Almstolz |
---|---|
Herkunft: | Österreich |
Zusatzinformationen
Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl, Trockenhefe, Brotgewürz (Kümmel, Fenchel, Koriander) Salz, Sonnenblumenkerne geschält, Kartoffelflocken, Leinsamen
Erfahrungsberichte in Deutsch für Almstolz Brotbackmischung "Dinkelvollkornbrot"
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