Ankerkraut Cayennepfeffer gemahlen

Cayennepfeffer ist eines der beliebtesten Gewürze der Welt und passt zu einer Menge von verschiedenen Gerichten, allerdings ist die Bezeichnung irreführend, denn dies ist kein Pfeffer, sondern eine Paprika Art. Überall dort, wo es ein wenig pikanter schmecken darf, setzt man die milde Schärfe der Cayenne-Chilis ein: Probieren Sie die gemahlenen Schoten im Gulasch, in Suppen, für Dips, Saucen oder zum Grillen. Bei diesem Gewürz handelt es sich nicht um eine Mischung, wie sie manchmal im Handel erhältlich ist, sondern um 100% gemahlene Cayenne Chilis, die aus ausgewählten Anbaugebieten der Welt stammen. Achtung: Scharf.