Classic Ayurveda Kardamom ganz mit Schale Bio
Erfrischendes Gewürz aus Indien
12,09 €
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Eigenschaften und Vorteile
- Ältestes Gewürz der Welt
- Mild im Geschmack
- Ideal auch für Curry
Art.-Nr.: XAY-AN-12336, Inhalt: 50 g, EAN: 4032582002222
Beschreibung
Erfrischend
Kardamom rechnet man zu den ältesten und wertvollsten Gewürzen der Welt, gleich nach Safran und Vanille. Das Gewürz stammt aus Südindien, heute auch Sri Lanka, Guatemala, Tansania und Brasilien.
Kardamomsamen passen mit ihrem erfrischend mildem Geschmack sehr gut zu anderen Kräutern und Curry Gewürzen. Er ist Bestandteil vieler Liköre und wird in Kuchen, Gebäck und Milchspeisen verwendet.
| Verwendung: | Backen, Brote, Süßspeisen & Desserts |
|---|---|
| Geschmack: | Aromatisch frisch, Mild |
| Beschaffenheit: | Getrocknet |
| Frei von: | Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen |
| Produktarten: | Einzelgewürze |
Zutaten
- Kardamom (Elettaria cardamomum) [1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
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