Classic Ayurveda Kardamom ganz mit Schale Bio

Erfrischendes Gewürz aus Indien

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Inhalt: 50 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Ältestes Gewürz der Welt
  • Mild im Geschmack
  • Ideal auch für Curry

Art.-Nr.: XAY-AN-12336, Inhalt: 50 g, EAN: 4032582002222

Beschreibung

Erfrischend

Kardamom rechnet man zu den ältesten und wertvollsten Gewürzen der Welt, gleich nach Safran und Vanille. Das Gewürz stammt aus Südindien, heute auch Sri Lanka, Guatemala, Tansania und Brasilien.

Kardamomsamen passen mit ihrem erfrischend mildem Geschmack sehr gut zu anderen Kräutern und Curry Gewürzen. Er ist Bestandteil vieler Liköre und wird in Kuchen, Gebäck und Milchspeisen verwendet.

Verwendung: Backen, Brote, Süßspeisen & Desserts
Geschmack: Aromatisch frisch, Mild
Beschaffenheit: Getrocknet
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen
Produktarten: Einzelgewürze

Zutaten

  • Kardamom (Elettaria cardamomum) [1]
  1. aus kontrolliert biologischem Anbau

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