Frierss  Alpe-Adria Paket

Der ganze Geschmack einer einzigartigen Region

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Beschreibung

Drei Wurst- und Schinkenspezialitäten lassen Sie die geschmackliche Vielfalt der einzigartigen Kreationen aus dem Hause Frierss erleben. Kärntner Prosciutto Castello, 14 Monate gereift im Gegendtal, Osso Collo und Edelschimmelsalami „Caranthana“ bieten Ihnen Genuss auf höchstem Niveau und zeigen Ihnen eindrucksvoll, welche Köstlichkeiten die Alpe-Adria-Region hervorbringt.

Ursprung: Österreich
Produktarten: Fleisch- & Wurstwaren

Zutaten

Prosciutto Castello

  • Schweinefleisch
  • Meersalz
  • Kaliumnitrat (E 252) [1]
  1. Konservierungsstoff

Osso Collo

  • Schweinefleisch
  • Nitritpökelsalz
    • Speisesalz
    • Natriumnitrit (E 250) [1]
  • Glucose
  • Gewürzextrakte
  • Zucker
  • Natriumascorbat (E 301) [2]
  1. Konservierungsstoff
  2. Antioxidationsmittel

Caranthana

  • Schweinefleisch
  • Speck
  • Speisesalz
  • Glucose
  • Gewürze
  • Gewürzextrakte
  • Zucker
  • Natriumascorbat (E 301) [1]
  • Kaliumnitrat (E 252) [2]
  • Würze
  1. Antioxidationsmittel
  2. Konservierungsstoff

Nährwert

Prosciutto Castello

Prosciutto Castello pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1604 / 383 kj / kcal
Fett32 g
  davon gesättigte Fettsäuren13 g
Kohlenhydrate<0,5 g
  davon Zucker<0,5 g
Eiweiß25 g
Salz4,8 g

Osso Collo

Osso Collo pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1457 / 348 kj / kcal
Fett27 g
  davon gesättigte Fettsäuren12 g
Kohlenhydrate0,3 g
  davon Zucker0,3 g
Eiweiß26 g
Salz4,2 g

Caranthana

Caranthana pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1557 / 372 kj / kcal
Fett29 g
  davon gesättigte Fettsäuren12 g
Kohlenhydrate2,7 g
  davon Zucker2,5 g
Eiweiß25 g
Salz4 g

Frierss

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