Curry
Herstellung:
Currys bestehen in der Regel aus gemahlenen Gewürzen, die meisten davon aus bis zu 20 einzelnen Gewürzen. Je rötlicher die Farbe des Currys, desto höher ist der Anteil an Chilipulver.
Die wichtigsten Zutaten von Curry sind:
- Ingwer
- Kardamom
- Kreuzkümmel
- Pfeffer
- Koriander
- Bockshornkleesamen
Weiter Zutaten wie Nelken, Zimt, Macis, Cayennepfeffer und Paprika sind zusätzliche Gewürze, die sehr oft hinzugefügt werden. Auch außergewöhnlichere Gewürz wie Kokosmilchpulver, Zitronengras oder Curryblätter sind sehr oft in Currymischungen zu finden.
Produkte mit Curry
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- Für exotische Gerichte
- Mit Bockshornklee & Fenchel
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- Gemahlen
- Milde Mischung
- Ideal für Eintöpfe, Fleischgerichte & Pasta
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- Für Gemüseurry & Suppen
- Zum Verfeinern von Soßen und Eintöpfen
- Intensiver Geschmack
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- Mit 11 Gewürzen
- Für traditionelle Curry´s
- Ausgezeichneter Geschmack
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- Scharf, schärfer, am schärfsten
- Feurig, aromatische Mischung
- Für Gemüsecurrys & Linsen
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- Mild würzig
- Vielseitig verwendbar
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- Ohne Palmöl & Zuckerzusatz
- Für 2 Portionen
- Vegan
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- Herrliche indische Mischung
- Scharfe Akzente
- Vielseitig verwendbar
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- Höchste Qualität
- Die etwas andere Knabberei