Curry
Herstellung:
Currys bestehen in der Regel aus gemahlenen Gewürzen, die meisten davon aus bis zu 20 einzelnen Gewürzen. Je rötlicher die Farbe des Currys, desto höher ist der Anteil an Chilipulver.
Die wichtigsten Zutaten von Curry sind:
- Ingwer
- Kardamom
- Kreuzkümmel
- Pfeffer
- Koriander
- Bockshornkleesamen
Weiter Zutaten wie Nelken, Zimt, Macis, Cayennepfeffer und Paprika sind zusätzliche Gewürze, die sehr oft hinzugefügt werden. Auch außergewöhnlichere Gewürz wie Kokosmilchpulver, Zitronengras oder Curryblätter sind sehr oft in Currymischungen zu finden.
Produkte mit Curry
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Spiceworld Curry Wurst Gewürzmischung 90 g
- Mittelscharf
- Mit Rezept für Currysauce
- Herkunft Deutschland
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Herbaria Red Hot Chili Curry 30 g, 80 g
- Für die extrascharfe Küche
- Schärfegrad 8 von 10
- Mit Cranberries & Byadagi Chili
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Ankerkraut Curry Englisch 75 g
- Sehr milde Sorte
- Exotischer Geschmack
- Gesunde Gewürze
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Gewürze Lodner Bio Curry Madras mittelscharf 20 g, 80 g
- Mit einer leichten Note Chili
- Für den richtigen Pfiff
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Spice for Life Bio Curry Scharf - Spicy Indian Colours 80 g
- Markant-würzige Schärfe
- Vielseitig verwendbar
- Traditionell indisch
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Spiceworld Roter Chiang Mai Curry 80 g
- Für Wok- & Curry-Gerichte
- Mit 22 Zutaten
- Verzaubert Reisgerichte & Fleischspeisen
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Classic Ayurveda Bio Orangen Ingwer Curry 50 g
- Fruchtiges Orangenaroma
- Schärfe des Ingwers
- Passt gut zu Gemüse
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Fink's Delikatessen Marillen Chutney mit Curry & Kokos 212 ml
- Toller Geschmack
- Hochwertig hergestellt
- Zu Fisch, Fleisch und Käse
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KOTÁNYI Curry Mischung 45 g
- In der Mühle
- Für Geflügel- & Reisgerichte
- Würzig-pikant
