Kilner Fermentier-Set, 1 l

Das Kilner Fermentier-Set ist dein praktisches Komplettset, um nährstoffreiches, probiotisches Gemüse wie Kimchi oder Sauerkraut ganz einfach zu Hause zu fermentieren.

Produkthighlights auf einen Blick

• Innovatives Entlüftungsventil: Deckel mit Silikonventil lässt Gase entweichen und ermöglicht einen eigenständigen Gärprozess.
• Integrierte Glasgewichte: Halten das Fermentgut zuverlässig unter der Salzlake für ein sicheres Gelingen.
• Vielseitige Größenauswahl: Erhältlich in 1 Liter, als 2 x 1 Liter Set oder in der großzügigen 3 Liter Ausführung.
• Inspirierende Anleitungen: Beiliegende Rezepte erleichtern dir den Einstieg in die eigene Fermentation.

Anwendung & Pflege

Befülle die Gläser mit dem gewürzten Gemüse und drücke es fest an. Platziere die Glasgewichte darauf, um den Inhalt vollständig mit Salzlake zu bedecken, und verschließe den Deckel. Das Glas lässt sich für eine hygienische Handhabung nach der Nutzung einfach reinigen.

Produktbeschreibung im Detail

Bringe natürliche Aromen und wertvolle probiotische Kulturen auf deinen Speiseplan. Das Kilner Fermentier-Set begleitet dich Schritt für Schritt bei der Veredelung von frischem Gemüse. Ob feines Rotkraut, klassisches Sauerkraut, feuriges Kimchi oder knackige Gurken: Der durchdachte Mechanismus nimmt dir die Arbeit beim Fermentieren ab und sorgt für gleichbleibend schmackhafte Ergebnisse.

Das Zusammenspiel aus transparentem Kilner-Glas, den stabilisierenden Beschwerungssteinen aus Glas und dem funktionalen Ventildeckel garantiert optimale Bedingungen während der Reifephase. Wähle flexibel die passende Kapazität für kleine Probier-Chargen oder ausgiebige Vorratsmengen. Das langlebige Fermentier-Set vereint Tradition mit modernem Komfort und ist eine Bereicherung für jede gesundheitsbewusste Küche.