Ölmühle Fandler Bio-Distelöl

Garantiert stachelfreier Genuss

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Inhalt: 250 ml

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Eigenschaften und Vorteile

  • Zum Verfeinern
  • Kraftvolles Aroma
  • Leicht nussiger Geschmack

Art.-Nr.: ÖF-db02, Inhalt: 250 ml, EAN: 9006045102021

Beschreibung

Vielleicht kennst du Disteln nur als kleine Kratzbürsten vom Feldrand. Dass in manchen Arten durchaus Köstliches steckt, vermutet kaum jemand: Die Artischocke zählt beispielsweise dazu. Und natürlich die Färberdistel, aus deren geschälten Samen das zartnussige biologische Distelöl gewonnen wird. Sein kraftvolles Aroma ist besonders gut zum Verfeinern diverser Speisen geeignet.

Da das kaltgepresste Bio-Distelöl von Fandler einen extrem hohen Anteil an essenziellen mehrfach ungesättigten Fettsäuren hat, sollte es nur sanft erhitzt werden. Gourmets schmecken damit feine Salate, Wurzelgemüse, Kohlrabi oder auch Zucchini ab.

Außerdem kannst du es zum Verfeinern von Nudeln, Suppen, aber auch Getreide- und Gemüsegerichten verwenden. Auf jeden Fall ist dieses Öl mit Disteln immer ein besonderer, aber garantiert stachelfreier Genuss.

Passt ideal zu:

  • Gemüse und Rohkost: Sellerie, Schwarzwurzel, Rettich, Paprika, Kohlrabi, Fenchel, Lauch-Kartoffel, Linsen, Topinambur
  • Fleisch und Fisch: Kalb, Lamm, Gulasch
  • Beilagen, vegetarische Gerichte: Wurzelgemüse gedünstet, Weißkraut gedünstet, Spinat, Risotto, Kichererbsen, Buchweizenlaibchen, Zucchinilaibchen, Melanzani / Auberginen
  • Suppen und Saucen: Tomatenmayonnaise, Schnittlauchsauce, Gemüsesuppe, Kürbiscremesuppe, Tomatensuppe, Pastinakencremesuppe
  • Blattsalate: Eisbergsalat, Portulak, Chinakohl
Gütesiegel: EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Ursprung: Europa
Inhalte Öl & Essig: 100 ml, 250 ml, 500 ml
Produktarten: Pflanzenöle
Produkt-Relaunch: Aufgrund eines Produkt-Relaunches kann die Verpackung oder das Etikett des gelieferten Produkts vom dargestellten Produktbild optisch abweichen.

Zutaten

  1. Bio

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert3768 / 900 kj / kcal
Fett100 g
  davon gesättigte Fettsäuren8 g
  davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren82 g
  davon einfach ungesättigte Fettsäuren10 g
Kohlenhydrate0 g
  davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

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