Ölmühle Fandler Bio Kürbiskern-Salz

Wenn sich zwei steirische Spezialitäten treffen...

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Inhalt: 150 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Naturbelassenes Bergkernsalz
  • Mit steirischen Kürbiskernen
  • Ohne Geschmacksverstärker

Art.-Nr.: ÖF-sakü015, Inhalt: 150 g, EAN: 9006045601012

Beschreibung

Naturbelassenes Bergkernsalz aus den Steirischen Alpen und entölte, gemahlene Kürbiskernen verbinden sich zu einer einzigartigen Geschmackskomposition.

Die Steiermark verdankt einen wichtigen Teil ihrer kulinarischen Identität dem steirischen Ölkürbis. Dieser enthält die für das Kürbiskernöl relevanten schalenlosen, dunkelgrünen Kerne. Aus ihnen wird das „grüne Gold“ – das feinsamtige, geschmacksintensive Kürbiskernöl – mit seinem kräftig nussigen Geschmack hervorgebracht.

Mit nur zwei Zutaten konzentriert sich das Bio Kürbiskern-Salz von Fandler auf das Wesentliche: dem Erleben des reinen Geschmacks! Ganz ohne Aromazusätze und Geschmacksverstärker, naturbelassen, unraffiniert, unjodiert und fein gemahlen.

Das Kürbiskern-Salz eignet sich exzellent zum Würzen von verschiedenen Blattsalaten, herzhaften Aufstrichen, Rindfleisch, cremigen Suppen, Ei- und Kartoffelgerichten. Zudem harmoniert das Salz hervorragend mit diversen Ölen wie Kürbiskernöl, Hanföl, Distelöl, Sonnenblumenöl, Traubenkernöl oder Olivenöl.

Verwendung: Aufstriche, Fleischgerichte, Gemüse & Salate, Kartoffeln, Saucen, Suppen
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Geschmack: Aromatisch frisch, Mild, Salzig
Ursprung: Europa
Beschaffenheit: Gemahlen, Naturbelassen
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen
Produktarten: Gewürzmischungen

Zutaten

  • 60% Bio Kürbiskernmehl teilentölt & gemahlen
  • 40% Bergkernsalz

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert957,1 / 228,6 kj / kcal
Fett7,4 g
  davon gesättigte Fettsäuren1,5 g
  davon ungesättigte Fettsäuren1,7 g
Kohlenhydrate3,1 g
  davon Zucker1,3 g
Eiweiß33 g
Salz40 g

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