Tartuflanghe Weißes Trüffelpulver

Hervorragende Alternative zu Trüffelöl

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Inhalt: 60 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Gewürz mit intensivem Trüffelgeschmack
  • Pimpt unterschiedlichste Gerichte auf

Art.-Nr.: IMT-TL16PT060, Inhalt: 60 g, EAN: 8010939410032

Beschreibung

Genießer schätzen das Aroma von weißem Trüffel, auch als Alba Trüffel bekannt, zu vielen Speisen, z. B.:

  • Carpaccio,
  • Pasta und Risotti,
  • Fleischgerichten,
  • Salaten, Käse und Eiern

Jetzt kannst du dir diesen exklusiven Geschmack auch ganz einfach über deine Gerichte streuen. Das Trüffelpulver stellt eine hervorragende Alternative zu frischem Trüffel oder Trüffelöl dar. Durch das besonders schonende Gefriertrocknungsverfahren bleibt das intensive Aroma des weißen Trüffels im Gewürz erhalten.

Tipp: Knabbergebäck mit Trüffelaroma - für besonders exklusiven Knabberspaß kann das Trüffelpulver einfach über Kartoffelchips oder frisches Popcorn gestreut werden. Oder vermische Mandeln und/oder Haselnüsse mit dem Gewürzpulver und röste sie ohne Öl kurz in der Pfanne.

Verwendung: Dips, Pestos & Marinaden, Europäische Küche, Fisch & Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Geflügel, Gemüse & Salate, Gemüsegerichte, Kartoffeln, Mediterrane Küche, Nudeln & Pasta, Reisgerichte, Saucen, Suppen, Vegetarische Gerichte
Geschmack: Würzig
Ursprung: Italien
Beschaffenheit: Gemahlen, Streuer
Produktarten: Einzelgewürze

Zutaten

  • Reismehl
  • Salz
  • Aroma
  • natürliches Aroma
  • Olivensamenpulver
  • 0,2% gefriergetrockneter weißer Trüffel (Tuber magnatum Pico)
  • Pfeffer

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1059 / 253 kj / kcal
Fett0,4 g
  davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate56 g
  davon Zucker0,4 g
Eiweiß6,2 g
Salz22 g

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