Arche Naturküche Bio Tamari, 750 ml

Für Suppen, Saucen, Pfannengerichte und mehr

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Inhalt: 750 ml

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Eigenschaften und Vorteile

  • Sojasauce ohne Weizen
  • Würziger, kräftiger Geschmack
  • Ideal zum Braten & Kochen

Art.-Nr.: BIOG-306785, Inhalt: 750 ml, EAN: 4020943137263

Beschreibung

Tamari ist eine sehr würzige Sojasauce, die im Gegensatz zur auch sehr beliebten Shoyu Sojasauce nur aus Sojabohnen, ohne Weizen, gebraut wird.

Anders als Shoyu kann Tamari auch erhitzt werden, ohne den kräftigen Geschmack zu verlieren: Ideal also für kräftige Marinaden für Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchte, die später im Wok scharf angebraten werden. Auch Suppen, Saucen, Wok- und Pfannengerichten verleiht Tamari seinen würzigen Charakter.

Marken: Arche Naturküche
Gütesiegel: Bio Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Ernährungsform: Vegan, Vegetarisch
Eigenschaften: frei von Gluten
Zutaten
  • 45 % Sojabohnen [1]
  • Wasser
  • Meersalz
  • Shochu [2]
    • Wasser
    • Reis [1]
    • Meersalz
    • Aspergillus Oryzae
  • Aspergillus Oryzae
  1. Aus ökologischem Landbau
  2. japanischer Reisbranntwein / aus ökologischem Landbau
Nährwert
Nährwert pro 100 ml
Energiegehalt / Brennwert285 / 68 kj / kcal
Fett<0,5 g
  davon gesättigte Fettsäuren<0,1 g
Kohlenhydrate4,5 g
  davon Zucker<0,5 g
Eiweiß12 g
Salz16,1 g

Erfahrungsberichte unserer Kund:innen

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