CA'S BEATO Rotwein Bodega Vino Tinto Reserva Rot JG 2015

Der Wein wird auf der Finca „Bodegas Ca´s Beato“ im Nordosten der Insel Mallorca ökologisch produziert und hergestellt.

Charakteristik: Durch Aromen von Lakritz, Kompott aus roten Beeren, feinen aromatischen Kräutern und einen Hauch von Vanille und Kakao besticht dieser Wein. Mit einem guten Gleichgewicht von Säure, Körper & Alkohol.

Der Abgang ist lang, komplex und erinnert an Eukalyptus und Minze. Ein Essensbegleiter zu Wild, Eintöpfen, Pilzgerichten und gutem Käse.

• Rebsorten: Merlot und Cabernet Sauvignon
• Jahrgang: 2015
• Weinanbau: Umweltgerechter Anbau
• Weingegend: Mallorca / Pla i Llevant
• Alkoholgehalt: 14,5% vol.
• Serviertemperatur: 18-20°C
• Farbe: Leuchtendes Kirschrot
• Aroma: wilde Brombeeren, dunkle Pflaumen und gemischten Früchte

Der Rotwein wurde in Zusammenarbeit mit Miquel Gelabert produziert.

Zur Zeit ist Miquel Gelabert nach wie vor ein Pioniere in puncto Forschung mit den einheimischen Reben sowie mit Trauben ausländischer Herkunft.

Miquel Gelabert erlernt von erfahrenen Winzern die Geheimisse der richtigen Pflege der Reben und kombiniert die modernste Technologie mit der althergebrachten Weinbautradition um hervorragende Weine mit eigenem Charakter und Persönlichkeit zu erzeugen.

Seine Bodegas hat bisher mehr als 150 Auszeichnungen erhalten und das bestätigt, dass Miquel Gelabert zu einer seiner der Besten zählt.

Seit 16 Jahren betreut Miquel Gelabert die Bodegas Ca´s Beato und deren Weine.

Auszeichnungen:
Beim falstaff Tasting 2020 wurde der Rotwein mit 93 Punkten ausgezeichnet.