Fink's Delikatessen Rhabarber-Feigen Chutney

Fruchtig-scharf von Fink's Delikatessen

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Beschreibung

Tipp: Das Rhabarber-Feigen Chutney schmeckt auch vorzüglich zu überbackenem Schafkäse! Toastbrot mit Rhabarber-Feigen Chutney bestreichen, mit Räucherlachs und Camembert belegen, kurz am Grill oder im Ofen überbacken.

Empfehlung: Zu Gegrilltem und Gebratenem (z.B. Lamm, Rindersteak), Rohschinken oder zu reifem Käse.

Fink's Kochtipp:
Kalbsleber

Schalotten und Champignons in Spalten schneiden, in einer heißen Pfanne in Pflanzenöl anschwitzen und aus der Pfanne nehmen. Zugeputzte und geschnittene Leber in derselben Pfanne nur kurz rosa anbraten. Champignons beigeben, mit Salz, Pfeffer würzen, kalte Butter hinzufügen und kurz schwenken. Rhabarber-Feigen Chutney beigeben, pikant abschmecken. Biroche Butter oder Erdäpfelpüree harmonieren damit wunderbar.

Verwendung: Fleischgerichte
Geschmack: Fruchtig, Pikant / Mild-scharf
Ursprung: Österreich
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen
Produktarten: Chutneys & Gelees
Zusatzinformationen
Nährwerte pro 100 g
Brennwerte 116 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 53 g
davon Zucker 26 g
Eiweiß 1,1 g
Salz 0,57 g

Zutaten: 43 % Rhabarber, 22 % Feigen, Rohrzucker, Zwiebeln, Orangen, Ingwer, Rosinen, Veltliner Weinessig, Knoblauch, Steinsalz, Gewürze

Dieses Produkt ist frei von Allergenen.

Fink's Delikatessen

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