Frierss Trüffelsalami, 60 g
Edle Salamikreation
2,79 €
(46,50 € / kg, inkl. 7% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Edelschimmelsalami
- Mit schwarzen Trüffel veredelt
- 3 Monate luftgetrocknet
Art.-Nr.: FRI-6109, EAN: 9002792061093
Häufig zusammen gekauft mit Frierss Kalbsleberstreichwurst mit Trüffel, 200 g
Beschreibung
Mageres Schweinefleisch und kerniger Speck werden nach traditioneller Familienrezeptur zu dieser feinen Edelschimmelsalami verarbeitet. Die langsame Trocknung über mindestens drei Monate an klarer Kärntner Bergluft und die Beigabe fein gehackter schwarzer Trüffel schenken dieser edlen Salamikreation ihr unvergleichliches Aroma und ihren mildwürzigen Geschmack mit dezenter Trüffelnote. So begeistert sie nicht nur Feinschmecker auf ganzer Linie.
| Marken: | Frierss |
|---|---|
| Herkunft: | Österreich |
| Kann Spuren enthalten von: | G - Milch, M - Senf |
Zutaten
Trüffelsalami
Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Glucose, Gewürze, Gewürzextrakte, 0,9 % Trüffel (schwarzer Trüffel, Trinkwasser, Kräuterextrakt), Zucker, Magermilchpulver, Mononatriumglutamat (E 621)[1], Natriumascorbat (E 301)[2], Kaliumnitrat (E 252)[3], Aroma
- Geschmacksverstärker
- Antioxidationsmittel
- Konservierungsstoff
Nährwert
Trüffelsalami
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1964 / 469 kj / kcal |
| Fett | 41 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | 1,6 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 4 g |
Rechtliche Informationen
| Hersteller: | Rudolf FRIERSS & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäten GesmbH, Gewerbezeile 4, 9500 , Villach, Österreich, www.frierss.at |
|---|
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2 Bewertungen
1 Erfahrungsbericht auf Deutsch
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JOHNNY
08. Mai 2025
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Trüffel Salami
Super lecker daß besondere ist' der Trüffel und der geräucherte gesmack.