Beschreibung
Dieses klassische Selchwürstel ist nach alter Art gewürzt und ein Muss bei jeder typisch steirischen Jause.
Bei der Herstellung dieser Selchwürstl werden Fleisch und Speck vom Sonnenschwein gewürzt, gecuttert, in dünne Naturdärme gefüllt und anschließend geräuchert. Abschließend reifen sie im Klimaraum zu Hartwürsten.
| Geschmack: | Würzig |
|---|---|
| Ursprung: | Österreich |
| Produktarten: | Fleisch- & Wurstwaren |
Zusatzinformationen
Zutaten: Schweinefleisch, Gewürze, Salz
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