Malpighi Perle di Balsamico nero

Es muss nicht immer Kaviar sein...

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Inhalt: 50 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Aus dunklem Traubenmost
  • Sehr dekorativ & geschmackvoll
  • Ideal für Leber & Wild

Art.-Nr.: AV-2220, Inhalt: 50 g, EAN: n/a

Beschreibung

Es muss nicht immer Kaviar sein, aber gut aussehen tut er schon. Die Balsamicoperlen aus dunklem Traubenmost sind nicht nur dekorativ, sie fühlen sich auch angenehm im Mund an. Die dunklen Perlen basieren auf 6 Jahre gereiftem Saporoso aus Lambrusco-Trauben. Leber, dunkles Fleisch, reifer Käse und Wild sind ideale Partner.

Verwendung: Fleischgerichte, Wildgerichte
Geschmack: Sauer, Süß
Ursprung: Italien
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen

Zutaten

  • Traubenmost (eingekocht)
  • Weißweinessig
  • Wasser
  • Glucosesirup
  • Fruktosesirup
  • Carboxymethylcellulose (E466)
  • Calciumchlorid (E509)
  • Natriumalginat (E401)
  • Kaliumsorbat (E202)
  • Karamell

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