Obsthof Neumeister Rotweinessig barrique gelagert

Edle Essigspezialität zum Verfeinern

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Inhalt: 500 ml

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Eigenschaften und Vorteile

  • Kräftige Aromen & milde Säure
  • Aus der Isabella-Traube
  • 5 Jahre Eichenfass-Reifung

Art.-Nr.: ON-9120036420328, Inhalt: 500 ml, EAN: 9120036420328

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Beschreibung

Die bekannte und für die Steiermark typische Isabella-Traube verleiht diesem Rotweinessig dank vielen Tanninen geschmackliche Kraft. Der Essig muss außerdem mindestens 5 Jahre lang im Eichenfass lagern. Dadurch verliert die Säure ihre Dominanz, die Aromen werden aber ausgeprägter und harmonischer. Ideal für Marinaden oder Saucen mit Fisch oder Geflügel.

Dieser Rotweinessig ist ein weiteres Spitzenprodukt aus dem Hause Obsthof Neumeister. Alle Trauben sind im Bio-Anbau kultiviert und durften in Ruhe reifen.

Ursprung: Österreich
Produktarten: Weinessig
Lagerhinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
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