Österreichische Bergkräuter Bio Ganslgewürz

Diese aromatisch duftende und kräftige Kräutermischung harmonisiert bestens mit Gans und Ente.

Tipps & Zubereitung
Eine mittelgroße, bratfertige Gans mit 1 1/2 bis 2 Esslöffel Bergkräuter Ganslgewürz kräftig einreiben. Mit etwas Wasser angießen und im rohr ca. 2 Stunden braten. Tipp: Als Beilage empfehlen sich Bratkartoffeln, Semmelknödel und Blaukraut.

Zutaten:
Meersalz (fein jodiert), Rosmarin, Majoran, Pfeffer, Thymian, Ysop, Salbei, Beifuß