Stay Spiced! Cafe de Paris - Kräuterbutter, 50 g
Französisch elegant & aromatisch
8,99 €
(179,80 € / kg, inkl. 7% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Für Kräuterbutter & Saucen
- Perfekt zu Schweinefleisch
- Gerebelt
Häufig zusammen gekauft mit Stay Spiced! Umami Gewürzzubereitung, 70 g
Beschreibung
Diese harmonisch und elegant-französische Mischung eignet sich nicht nur hervorragend für die Herstellung von Kräuterbutter, sondern auch für feine Saucen auf Butterbasis: Butter erwärmen, "Café de París" dazu, eventuell mit Creme Fraiche, Joghurt oder Sauerrahm verfeinern - et voilá. Ein Potpourri aus klassischen Kräutern wie Schnittlauch und Petersilie harmoniert perfekt mit mediterranen Gewürzen wie Basilikum, Oregano oder Majoran. Kurkuma und Paprika runden ab.
Passt wunderbar zu allen Köstlichkeiten vom Schwein - egal ob in der Pfanne oder am Grill.
Kräuterbutter selber machen ist ganz leicht und gelingt immer:
Butter schaumig schlagen, parallel 1/2 EL Wasser erhitzen und Würzmischung (ca. 20 g auf 250 g Butter) einrühren. Anschließend mit Butter mischen, in Form bringen und kalt stellen. Eignet sich auch prima zum Einfrieren - am besten gleich portionsweise, z. B. in Eiswürfelbehältern.
| Art.-Nr.: | SW-60002xM |
|---|---|
| EAN: | 9010084030887 |
| Hersteller-Nr.: | 60002xM |
| Marken: | Stay Spiced! |
| Ernährungsform: | Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei |
| Lagerhinweis: | Kühl, trocken und dunkel lagern |
| Eigenschaften: | frei von Gluten, frei von künstliche Aromen, frei von künstlichen Farbstoffen, frei von Geschmacksverstärkern |
Zutaten
Schnittlauch, Paprikaflocken, Zwiebel, Meersalz, Knoblauch, Petersilie, Knoblauchpaste (Knoblauch, Speisesalz), Basilikum, Oregano, Majoran, Kurkumastücke
Rechtliche Informationen
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Spiceworld GmbH, Hannakstraße 1 - 3, 5023, Salzburg, Österreich, www.stayspiced.com |
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2 Bewertungen
1 Erfahrungsbericht auf Deutsch
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Marius
14. Mai 2020
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feine Mischung
Ich bin selbst gelernter Koch und muss sagen dass dies eine wirklich sehr gute Grundmischung ist. Selbstverständlich noch andere Gewürze hinzugefügt aber als Basis sehr zu empfehlen. Kleiner Tipp am Rande. 3/4 Butter und 1/4 Margarine verwenden so wird die Butter luftiger und leichter.