WIBERG Harissa - arabisch inspiriert

Weltbekanntes Gewürz-Feuerwerk für alle Sinne

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Inhalt: 85 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Kräftig scharf & pikant-würzig
  • Kreuzkümmel, Paprika & Koriander
  • Lose & als Paste zu verwenden

Art.-Nr.: XWI-WOW-278388, Inhalt: 85 g, EAN: 9002540088686

Beschreibung

Harissa zählt zu den Klassikern unter den landestypischen Gewürzkreationen dieser Welt. Mit der losen Gewürzmischung von Wiberg, inspiriert von der traditionellen Paste Harissa, entdeckst du Nordafrika kulinarisch: Intensiv-aromatischer Kreuzkümmel, fruchtige Paprika und Tomaten, herzhafter Koriander und Knoblauch bilden ein feurig-pikantes Geschmackserlebnis.

Tipp: Du bevorzugst Harissa als tiefrote Paste zum Weiterverarbeiten? Gewürzmischung einfach mit Oliven- oder Sesam-Öl verrühren - fertig!

Ob loses Gewürz oder Paste: Mit Harissa machst du Salate mit Couscous und Bulgur, viele Fleisch-Spezialitäten, Gemüsespeisen und Bohneneintöpfe, Reis- und Nudelgerichte sowie Dipsaucen zu einem Feuerwerk für alle Sinne.

Verwendung: Dips, Pestos & Marinaden, Fleischgerichte, Gemüsegerichte, Nudeln & Pasta, Reisgerichte
Produktarten: Gewürzmischungen, Pürree, Pasten & Aufstriche
Lagerhinweis: Bei Zimmertemperatur lagern, Trocken lagern

Nährwert

Harissa - arabisch inspiriert

Harissa - arabisch inspiriert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert494 / 118 kj / kcal
Fett2,4 g
  davon Gesättigte fettsäuren0,23 g
Kohlenhydrate15 g
  davon Zucker5,5 g
Ballaststoffe9,4 g
Eiweiß4,9 g
Salz62,3 g
Natrium24 g

Zutaten

Harissa - arabisch inspiriert

  • Paprika
  • Tomaten
  • Chili
  • Kristall-Natursalz
  • 4% Kreuzkümmel
  • Koriander
  • 2% Knoblauch
  • Minze
  • Rapsöl
  • Korianderblätter

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