Windegger Hamburger Bauchspeck

Jausenklassiker

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Inhalt: ca. 1,40 - 1,60 kg

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Eigenschaften und Vorteile

  • Kalt geräuchert
  • Intensives Aroma
  • Gut durchzogen

Art.-Nr.: WDE-3726, Inhalt: 1,40 Kilogramm, EAN: n/a

Beschreibung

Kalt geräucherter Schweinebauch mit intensiven Gewürzaromen. Ein echter Genuss und auch sehr vielseitig zum Verfeinern zahlreicher Gerichte verwendbar.

Ursprung: Italien
Frei von: Gluten, Laktose
Produktarten: Fleisch- & Wurstwaren

Zutaten

  • Schweinefleisch
  • Salz
  • Gewürze
  • Natriumnitrit (E250) [1]
  • Kaliumnitrat (E 252) [1]
  • Glucose
  • Zucker
  • Natriumisoascorbat E316 [2]
  1. Konservierungsstoffe
  2. Antioxidationsmittel

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert2169 / 518 kj / kcal
Fett46,28 g
  davon gesättigte Fettsäuren19,06 g
Kohlenhydrate1,06 g
  davon Zucker1,05 g
Eiweiß25,63 g
Ballaststoffe0,06 g
Salz4,91 g

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