Zotter Schokoladen Bio Sautanz Specktakel

Die etwas andere Schokolade:
Zuoberst feines Haselnussnougat mit geriebenen, gerösteten sowie karamellisierten Schweinsgrammeln, mit Zimt verfeinert und unglaublich schmackhaft!
Eine hauchdünne Schicht aus weißer Schokolade bildet eine feine Trennlinie zu der darunterliegenden Himbeer-Blutganache aus Himbeeren, Thymian, Holundersaft und einigen Tropfen Schweineblut.
Eingehüllt wird der Genuss von einer Milchkuvertüre mit 60 % Kakaoanteil.

Das Blut und die Grammeln stammen von den Schweinen aus dem "Essbaren Tiergarten" von Zotter, denn alles vom Tier ist wertvoll und nichts sollte verschwendet werden.
Die Schweine leben ganz artgerecht in Rotten im Wald und auf Weiden, ein offenes Stallkonzept ermöglicht ihnen jederzeit zu kommen und zu gehen.