ALMO Beef Brisket / Brustkern (Teilstück)
Zartes Stück aus dem Brustkern
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Beschreibung
Ein sehr grobfasriges, aber saftiges und mageres Stück. Das “Beef Brisket” verfügt über eine gleichmäßige Fettabdeckung. Ideal zum Smoken (Räuchern) im Langsam-Garverfahren geeignet. Kann auch hervorragend für die Niedrigtemperatur-Methode verwendet werden. Mit diesem Fleischstück erhalten Sie ein besonders reines und natürliches Produkt. Die ALMO-Almochsen stärken sich mit saftigen Gräsern und würzigen Kräutern.
| Ursprung: | Österreich |
|---|---|
| Garmethode: | Braten, Schmoren, Räuchern |
Die Qualität
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Der ALMO
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
1 Erfahrungsbericht in Deutsch für ALMO Beef Brisket / Brustkern (Teilstück)
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2 Bewertungen
1 Erfahrungsbericht auf Deutsch
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Rainer
10. Oktober 2017
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Bewertung verfasst von Rainer
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Das Fleisch war qualitativ äußerst hochwertig.
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