Almstolz Backmischung Kartoffelknödel

100 % natürliche Zutaten

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Beschreibung

Im Handumdrehen zauberst du aus dieser Backmischung lockere Kartoffelknödel. Sie werden aus echten Kartoffeln und ein wenig Weizengrieß hergestellt - ganz ohne Trennmittel oder sonstige Zusatzstoffe! Einfach mit kaltem Wasser mischen und Knödel formen!

Zubereitung:

  • Mit ein wenig kaltem Wasser mischen, bis daraus eine formbare Masse entsteht.
  • Mit feuchten Händen Knödel formen.
  • Reichlich gesalzenes Wasser zum Kochen bringen.
  • Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und Knödel ca. 15 - 20 min gar ziehen lassen.
  • Einzeln aus dem Wasser heben, abtropfen lassen und servieren.
    Genusstipp: Brate die Knödel vor dem Servieren (im Ganzen oder in Scheiben geschnitten) in Butterschmalz von allen Seiten goldbraun.

Eine ideale Beilage zu Braten, Geselchtem, Sauerkraut und anderen herzhaften Speisen.

Tipp: Du kannst die Kartoffelknödel nach Wunsch auch füllen und so zum Beispiel deftige Speck- oder Grammelknödel servieren.

Marken: Almstolz
Herkunft: Österreich

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