Ankerkraut Ali Güngörmüş - Vadouvan BIO

Die Gewürzmischung Vadouvan wurde vom Profikoch Ali Güngörmüş für Ankerkraut entwickelt und vereint orientalische Kräuter und Gewürze in bester Bio-Qualität. So enthält die aromatische Mischung unter anderem Kurkuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Bockshornklee und Zimt. Die Gewürze werden schonend in der Sonne getrocknet und durchlaufen außerdem noch einen natürlichen Fermentationsprozess.

Die deftigen, leicht rauchigen Aromen in Vadouvan passen in die unterschiedlichsten Speisen und Gerichte, z. B.:

• Suppen und Eintöpfe
• Gemüsegerichte
• Lamm oder anderes Fleisch
• Fischgerichte
• Reis- oder Bulgurpfannen
• Joghurt

Verzehrempfehlung: Würzen nach Geschmack