Ankerkraut Ali Güngörmüş - Kebab BIO

Ali Güngörmüş ist ein erfolgreicher Spitzenkoch, der Gourmets nicht nur aus dem TV bekannt ist. 2006 wurde er mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Seine Leidenschaft für Aromen und Qualitätszutaten fließt auch in die für Ankerkraut entwickelten Gewürzmischungen.

Für die Mischung "Kebab" verwendet Güngörmüş unter anderem edelsüßen Paprika, Meersalz und Kreuzkümmel, die mit Oregano, Minze und Zimt harmonisch abgeschmeckt werden. Die Gewürzmischung passt nicht nur zur namensgebenden türkischen Spezialität, sondern zu vielen Gerichten, vor allem zu geschmorten Speisen mit z. B. Lamm oder Gemüse. Tipp: Die Gewürzmischung verleiht auch Tomatensaucen ein besonders feines Aroma.