Mit Salatgewürzen zaubern Sie im Handumdrehen eine leckere Salatsoße ohne Geschmacksverstärker oder Glutamat. Rühren Sie einfach 1-2 Teelöffel mit etwas hellem oder dunklen Essig und etwas Wasser an, schmecken Sie bei Bedarf mit Salz, Pfeffer und Zucker ab und geben Sie Pflanzenöl (am besten Olivenöl, dieses ist besonders aromatisch) hinzu. Tipp: Experimentieren Sie ruhig ein wenig! Salat-Dressing kann man mit folgenden Zutaten sehr einfach verfeinern: Honig, Zitronensaft, Senf, frische Kräuter, Balsamico Reduktion aber auch ein wenig Marmelade kann oft geschmackliche Wunder bewirken.