Ankerkraut Surf

Mit Ingwer, Lavendel & Kurkuma

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Inhalt: 190 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Für Fischgerichte
  • Passt auch zu Schwein & Lamm
  • Als Finisher oder zum Marinieren

Art.-Nr.: AK-4062988011740, Inhalt: 190 g, EAN: 4062988011740

Beschreibung

Das Gegenstück zur Gewürzmischung Turf – mit dem Gewürzmix Surf von Ankerkraut verfeinerst du optimal Fischgerichte und Meeresfrüchte, aber auch Schwein oder Lamm erhalten damit eine einzigartige Geschmacksnote. Vor allem Ingwer, Lavendel und Kurkuma sorgen hierbei für ein einzigartiges Aroma.

Du kannst das Gewürz entweder direkt auf den fertigen Fisch oder das Fleisch vom Griller, aus dem Smoker oder Beefer streuen oder mit Öl zu einer Marinade anrühren und Fisch/Fleisch damit marinieren.

Verwendung: Dips, Pestos & Marinaden, Fisch & Meeresfrüchte, Fleischgerichte
Spuren von: L - Sellerie
Frei von: Geschmacksverstärkern, Zuckerzusatz, Zusatzstoffen
Produktarten: Gewürzmischungen

Zutaten

  • Meersalz
  • Orangensalz
    • Meersalz
    • 1,5% Orangen
    • Kurkuma
    • Paprika
  • Zwiebeln
  • Weißer Pfeffer
  • Knoblauch
  • Paprika edelsüß
  • Petersilie
  • geräucherte Jalapeno
    • Jalapeños
    • Rauch
  • Thymian
  • Senfmehl
  • Koriandersamen
  • Ingwer
  • Zitronenfruchtpulver
    • Zitronensaft [1]
    • Maltodextrin
  • Kurkuma
  • Piment
  • Lavendel
  1. Konzentrat

Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1147 / 274 kj / kcal
Fett4,8 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,7 g
Kohlenhydrate45 g
  davon Zucker38 g
Eiweiß8,6 g
Salz24,8 g

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