ConFusion Yamaroku Kikitsuyu - 2 Jahre gereifte Tsuyu, 145 ml
Vielseitige Basis mit japanischer Tiefe
19,99 €
(137,86 € / l, inkl. 7% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Gereift in traditionellen Holzfässern
- Mit Bonito & Kombu abgerundet
- Ideal für Suppen & Dips
Art.-Nr.: COF-F1204, EAN: 4535751000086
Häufig zusammen gekauft mit ConFusion Bio Umami, 50 g
Beschreibung
Die Tsuyu von Yamaroku kombiniert gereifte Sojasauce mit Mirin, Bonito und Kombu – perfekt als Basis für Brühen, Dips oder kalte Nudelsuppen. 2 Jahre Reifung im Holzfass sorgen für einen besonders ausbalancierten Geschmack.
| Marken: | ConFusion |
|---|---|
| Lagerhinweis: | Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
| Hersteller: | Yamaroku Shoyu Co., Ltd. , Kagawa 761-4411, 1607, Yasuda, Shodoshima-cho, Shozu-gun, Japan, mail@yama-roku.net, yama-roku.net |
| Einführer als EU-verantwortliche Person: | ConFusion - Asiatisch kochen, Wilhelm-Exner-Gasse 13, 1090, Wien, Österreich, info@confusion-kochen.at, www.confusion-kochen.at |
Zutaten
Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Mirin (Süßer Kochreiswein), Zucker, getrockneter Bonito Fisch, getrocknete Kelp-Algen
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 502 / 120 kj / kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| davon Zucker | 24 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 3,68 g |
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