Cosmoveda  Ajowan gemahlen - Bio

Gemahlener Kümmel aus Indien

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Art.-Nr.: COS-131603, Inhalt: 25 g

EAN: 4032108131603

  • Perfekt zu Kartoffeln und Hülsenfrüchte
  • Passt in Gebäck und Brot
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Beschreibung

Ajowan erinnert im Geschmack an Thymian und wird zerstoßen oder gemahlen, indischen Gerichten oder Currymischungen zugegeben. Das auch als Königskümmel bekannte Gewürz passt gut zu Kartoffeln, Brot, Gebäck und Hülsenfrüchten und wird gerne mit Ingwer und Asafoetida kombiniert.
Ajowain reduziert Ama und balanciert Vata.

Verwendung: Arabische Küche, Geflügel, Gemüsegerichte, Indische Küche, Reisgerichte
Gütesiegel: kbA - kontrolliert biologischer Anbau
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Geschmack: Bitter, Mild, Scharf
Ursprung: Indien
Beschaffenheit: Gemahlen
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen
Produktarten: Einzelgewürze

Zutaten

  • Indischer Kümmel (Ajowan) [1]
  1. aus kontrolliert biologischem Anbau

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