Davert Bio Schwarzer Nerone Reis

Schwarzer Reis aus dem berühmten Piemont ist eine aromatische Reis-Spezialität, die nicht nur im sonnenverwöhnten Italien sehr geschätzt wird: Dank dezent nussiger Aromen und einem kernigen Biss erhalten Salate oder Füllungen kulinarische Raffinesse. Auch als Beilage zu Gemüse, Fisch und Co. punkten Köche mit dieser Wahl bei Familie und Gästen. Selbst Süßspeisen gelingen und überraschen mit dieser Sorte: Milch, Honig oder Zucker harmonieren perfekt mit der typischen Geschmacksnote.

Der Reis wird klassisch wie herkömmlicher Reis zubereitet, sollte aber auf kleiner Flamme 40 bis 45 sanft köcheln dürfen - dann bleiben alle Geschmacksnuancen erhalten.