Exotic Food Currypaste, Massaman, 200 g

Die Massaman-Curry-Paste von Exotic Food bietet dir eine meisterhaft zusammengestellte Gewürzkomposition, in der sich würzige Schalotten, feiner Knoblauch und feurige Chilis harmonisch mit fernöstlichen Klassikern wie Zitronengras, Galgant, Koriander, Kreuzkümmel und weißem Pfeffer vereinen.

Eine warme, leicht süßliche Note von Muskatnuss und Zimt verleiht dieser traditionellen Spezialität ihr charakteristisches, tiefgründiges Geschmacksbild. Mit dieser vielseitigen Paste gelingen dir authentische Pfannengerichte, saftige Fleischkreationen, aromatisches Gemüsegut sowie cremige Saucen im Handumdrehen.

Zubereitungstipp:
Löse einfach eine kleine Menge in heißem Öl oder sanft köchelnder Kokosmilch auf, verfeinere das Gericht nach deinem Geschmack und genieße unverfälschte thailändische Kochkunst auf deinem Teller!

Die Highlights auf einen Blick:

• Komplexes Aromenspiel: Kombiniert Chilis, Knoblauch und Schalotten mit Muskatnuss, Zimt, Galgant und Koriander.
• Traditionelle Basis: Bietet die perfekte Würzgrundlage für klassische südthailändische Massaman-Currys.
• Vielseitig verwendbar: Passt hervorragend zu Fleisch-, Tofu- und Gemüsegerichten sowie zu cremigen Saucen.
• Bequem portionierbar: Im praktischen Schraubglas jederzeit sauber zu entnehmen und wiederzuverschließen.