Gewürze LodnerBio Anissamen

Nicht mit Sternanis zu verwechseln!

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  • Spezialität aus dem Mittelmeerraum
  • Sehr fruchtiges Aroma
  • Ideal zu Obst und Gebäck
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  • Spezialität aus dem Mittelmeerraum
  • Sehr fruchtiges Aroma
  • Ideal zu Obst und Gebäck

Beschreibung

Sehr fruchtiges und süßes Aroma. Stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeergebiet und aus Westasien. Heute ist das Hauptanbaugebiet in Südrussland.

Anis verwendet man zu Äpfeln, Feigen, Fisch, Kürbis, Maronen, Nüssen. Zum Aromatisieren von Kuchen, Brot, Gebäck und süßen Fruchtspeisen. Sehr gute Ergänzung für geschmortes Fleisch.

Verwendung: Backen, Süßspeisen & Desserts, Weihnachtliche Küche
Geschmack: Aromatisch frisch, Fruchtig-süß
Ursprung: Asien
Beschaffenheit: Naturbelassen
Gütesiegel: EU-Bio-Zeichen

Zutaten

  • Anis

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