Herbaria Calypso Tropical Curry bio

Bio-Feinschmecker Mischung

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Inhalt: 85 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Exotisch & fruchtig
  • Schärfegrad 3-4 von 10
  • Passt ideal zu Kokosmilch

Art.-Nr.: HK-5004504, Inhalt: 85 g, EAN: 4021269102065

Beschreibung

Curry - Feuerwerk für den Gaumen
Was wäre die Küche Asiens ohne ihre Currys? Sie bringen Farbe und Schärfe ins Essen. Im klassischen Pulver können bis zu 35 verschiedene Gewürze stecken – allen voran Kurkuma, Gelbwurz. Es gibt der prominenten Gewürzmischung die gelbe Farbe. Ob fruchtig, pikant oder eher scharf: Im Mutterland der Currygewürze, in Indien, hat fast jede Familie ihr eigenes Rezept.

Gewürzmischung für exotisch-fruchtige Gerichte mit Geflügel oder Gemüse. Passt gut zu Kokosmilch.

Zubereitungstipp: "Calypso Tropical" Curry mitkochen oder mit den anderen Zutaten kurz anschwitzen; nicht anbraten.

Verwendung: Aufstriche, Dips, Pestos & Marinaden, Fisch & Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Geflügel, Gemüsegerichte, Indische Küche, Reisgerichte, Saucen, Vegetarische Gerichte, Kochen
Gütesiegel: Bio Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, kbA - kontrolliert biologischer Anbau, Nachhaltig produziert
Geschmack: Fruchtig, Pikant / Mild-scharf, Würzig
Schärfegrad: 3-4 von 10
Beschaffenheit: Gemahlen, Getrocknet, Naturbelassen
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen
Zutaten
  • Kurkumastücke [1]
  • Mangoflocken [1]
  • Curryblätter [1]
  • Maracujaflocken [1]
  • Bananenflocken [1]
  • Ananasflocken [1]
  • Röstzwiebel [1]
  • Ingwer [1]
  • Zitronen-Thymian [1]
  • Birds Eye Chili [1]
  • Knoblauch [1]
  • Fenchel [1]
  • Galgant [1]
  • Zimt [1]
  1. Aus kontrolliert biologischem Anbau

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